恩平市点心培训刘科元好

admin 2019-11-07 20:31 来源: 网络整理打印

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刘科元烘焙 营养学剖析 沉积物的主要成分是全麦面粉、鸡蛋、奶油等,取得糖类、蛋白质、胖的、维他命及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,可食用的手边的,是人性zui常可食用的的糕点经过。 王室的做法 辩证的 1.低筋全麦面粉:120克 2.糖:45克 3.酒石:2克 4.发酵粉:2克 5.可食用的油:75ML 6.鲜奶:90ML 7.鸡蛋四只。 做法 1.先将2克发酵粉调配全麦面粉中搅匀 2.将油、奶搅成奶昔状 3.将搅入发酵粉的全麦面粉倒入油奶混杂中,渐渐搅匀,不要太鼎力免得全麦面粉出筋,都搅拌湿那就够了 4。蛋白质、蛋黄划分 5.蛋黄中调配一

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